La ordenanza municipal que regulará el montaje de las terrazas de los establecimientos hosteleros tendrán en cuenta los metros cuadrados de ésta y no la cantidad de mesas que monte el propietario. Se trata de una medida “positiva” para el gremio y así lo ha valorado el presidente de la Asociación de Bares, Cafeterías y Restaurantes de Jaén, Asostel, Gabriel Archilla, que está a la espera de la respuesta municipal a la petición de una reducción de la tarifa por el montaje de una terraza.
“Hemos solicitado al Ayuntamiento una reducción en el precio actual de un 30% porque los hosteleros están atravesando por una situación económica complicada y el montaje durante todo el año no puede tener el mismo coste”, reconoce Archilla.
Actualmente los hosteleros abonan entre 73,37 euros y 28,5 euros por metro cuadrado por la ocupación de la vía pública con terraza abierta todo el año. Cada tarifa establece una categoría, dependiendo del lugar y la calle que ocupe la terraza.
De éstas, el montaje de la terraza desde el 1 de marzo y hasta el 31 de octubre oscila entre los 58,69 euros en las calles de primera categoría a los 22,81 euros de las calles de quinta categoría. Del 1 de mayo al 31 de octubre, la ocupación con terraza cuesta 58,69 euros (1ª categoría) y 22,81 (5ª categoría).
Por último, la ocupación de terraza cerrada, esto es, la instalación de terrazas fijas durante todo el año tiene un coste de 156 euros por metro cuadrado en calles de primera categoría y el mínimo a pagar son 78 euros.
En breve, las terrazas mantendrán una imagen uniforme en lo que a su embellecimiento se refiere. De esta manera, la habilitación de mesas y sillas en un establecimiento hostelero irá acompañado de elementos decorativos como los maceteros, atrayendo así la atención y por ende el consumo de los ciudadanos.
En 2012 no habrá Ruta de la Tapa
Desde 'Asostel' no han organizado ni organizarán en lo que queda de año la tradicional ruta de la tapa. Esto es así, reconoce Gabriel Archilla, debido a “problemas con las fechas de celebración”. De esta forma, 2012 transcurrirá sin ruta de la tapa. Trabajan en la organización de ésta para febrero de 2013.
