El proyecto MedArtSal también apoya sendos proyectos en la salina Preciosa y Roqueta de Cádiz y en la salina Santa María de Jesús, en Chiclana de la Frontera.
Regla Román y sus hijas han sido "imprescindibles" en la exitosa reconversión de este lugar en un espacio vinculado al desarrollo ecoturístico y hostelero.
Hubo una feria de muestras con una representación de quince empresas y asociaciones de la provincia seleccionadas por sus productos novedosos o singulares.
Ha sido la única salina premiada ubicada fuera del archipiélago reconociéndose una vez más la calidad de la flor de sal que cultiva la salina de San Fernando.